giu

24

2017

Il 26 giugno a Il Foro dei Baroni di Puglianello (BN) “DiVini D’Estate”, degustazione in giardino di vini campani e pizze con impasti speciali

Eventi  Posted by / 0 comments

26 giugno divini destate Il Foro dei Baroni

Lunedì 26 giugno dalle ore 20,00 nel rinnovato giardino de Il Foro dei Baroni di Puglianello (BN) andrà in scena “DiVini D’Estate”, percorso enogastronomico che  coniugherà la degustazione dei vini di diverse aziende campane all’assaggio delle pizze con impasti speciali realizzate dalle mani esperte del pizzaiolo residente Volodymyr Pyeshkov.

Sarà possibile servirsi alla zona buffet, degustare ai tavoli, rilassarsi sui divanetti e passeggiare nel giardino, sintesi di tradizione e modernità.

Il costo della serata è di 25€, comprensivo della degustazione dei vini e del percorso pizza.

Le pizze in degustazione saranno:

Margherita
Pomodoro San Marzano DOP Montoro erbe, fior di latte di Agerola Fusco, basilico fresco, olio extravergine d’oliva (racioppella) Olivicola del Titerno

Pizza nostrana

Fior di latte di Agerola Fusco, barba di finocchio, salsiccia fresca Macelleria Mongillo, papaccelle grigliate Vincenzo Egizio, crema di melannurca cotta al cartoccio, basilico, olio extravergine d’oliva (racioppella) Olivicola del Titerno

Pizza pacchetella

Fior di latte di Agerola Fusco, pomodoro del piennolo a pacchetella Gaetano Romano, pesto di basilico e nocciola.

Pizza d’acquadolce

Fior di latte di Agerola Fusco, rucola, insalatina di trota salmonata Ittica del volturno, olio extravergine d’oliva (racioppella) Olivicola del Titerno

I due volti del fiore

Crema di fiori di zucca, fiori di zucca fritti, Fior di latte di Agerola Fusco, salsiccia secca Tomaso, basilico, olio extravergine d’oliva (racioppella) Olivicola del Titerno

Pizza scapece

Fior di latte di Agerola Fusco, crema di zucchine, pancetta di maiale nero Tomaso, zucchine alla scapece, olio extravergine d’oliva (racioppella) Olivicola del Titerno

Ad accompagnare la degustazione di pizza saranno presenti i seguenti produttori vinicoli:

Cantina Morone - Guardia Sanframondi (BN)
Elena Catalano Vini – Benevento
Cantine Barone - Rutino (SA)
Di Prisco - Fontanarosa (AV)
Gennaro PAPA winery - Falciano Del Massico (CE)

Ticket: euro 25,00 (vini inclusi)

Info e prenotazioni:

Il Foro dei Baroni
Piazza Chiesa, 6
Puglianello (BN)
Tel. 0824 946033 – 389 0662260
www.ilforodeibaroni.it