Domani 12 Luglio a partire dalle 20.00 al Public House di Casertaverrà presentato Burrito.

Un panino nato dalla collaborazione di Ornella Buzzone e Tullio Diglio.

Dopo infiniti scambi di idee, dritte, metodi e ricerche, Ornella e Tullio hanno ideato una ricetta abbastanza complessa ma, nel contempo, semplice e “cult”. Un mix di carne tritata di Bovino Adulto e Chianina in cui fondere BlackBeans (Fagioli Neri Messicani), Jalapeño, Peperoni Rossi e Verdi, Coriandolo e un mix di spezie di cui solo Tullio Diglio conosce le esatte proporzioni e quantità.

Abbinata a Burrito è Zen una bionda allo zenzero crudo del Micro Birrificio Artigianale.

Public House – Burger Gourmet
Via Gasparri 30
81100 Caserta
cell. 380 245 1713